Цитаты из книг — Джиллиан Райли

Даже если вы хотите похудеть, чтобы лучше себя чувствовать, ваша истинная мотивация может во многом быть связана с внешним видом. Возможно, доктор сказал вам: «Вам нужно похудеть», но вы услышали что-то вроде: «Вы не очень-то хорошо выглядите в этом костюме». А доктор, возможно, имел в виду, что вам нужно снизить кровяное…

Независимо от того, считаем ли мы, что страдаем от лишнего веса или нет, мы часто думаем, что внешность – главное. Поразмышляйте над следующими вопросами. • Сравниваете ли вы регулярно размер своего тела с чужими размерами? • Приятно ли вам, если вы оказываетесь самым стройным в компании? • Расстраиваетесь ли вы, если…

Аллергия – реакция иммунной системы организма на вещества, воспринимаемые как угроза. Чаще всего пищевая аллергия возникает на молочные продукты и пшеницу, и вполне возможно, что и у вас есть такая реакция на эти или другие продукты. Но говорить о ней как о причине зависимости неверно: если у человека аллергия, скажем, на…

При повышенной же кислотности желудочного сока мы испытываем болезненные ощущения, особенно когда желудок пуст. Тут удержаться и что-нибудь не съесть крайне сложно. Человек начинает бояться боли, старается не допустить чувства голода – и переедает.

Высоким содержанием соли отличаются не только соленые продукты вроде бекона или чипсов, но и многие другие, включая хлеб, хлопья для завтрака, готовые супы, консервы и почти все пункты меню ресторанов быстрого обслуживания.

Осознайте и прочувствуйте свое острое и почти неконтролируемое желание есть без остановки – и примиритесь с ним. Если удастся, значит, вы перестаете переедать и держите данное себе слово. Вы начинаете себя притормаживать. Вам больше не нужно бояться ситуаций, которые ассоциируются у вас с нездоровым и бесконтрольным…

Интервалы Этот инструмент поможет вам замечать переедание между основными приемами пищи и прекратить перекусывать и перехватывать. Вот как он используется. Закончив трапезу (не важно, основной это прием пищи или перекус), задайте интервал, в течение которого вы с этого момента ничего не съедите. Для начала пусть он…

Если вы склонны переедать, вы уже давно одновременно и удовлетворяете, и подкрепляете свое навязчивое желание все время есть. Единственная разумная причина для еды – потребность организма в пище, которая часто (но не всегда!) проявляется в форме чувства голода. Многие никогда не чувствуют настоящего голода, потому что…

Важно осознать, что от многих болезней и дискомфортных состояний – усталости, подверженности инфекциям, головных болей, запоров, диареи, геморроя, предменструального синдрома, болей в желудке, даже плохого цвета лица и заложенности носа – можно избавиться, если скорректировать режим питания. Даже более серьезные проблемы:…

Начните подмечать, как будет меняться ваша жизнь, как только вы научитесь контролировать свои пищевые привычки. Какие преимущества дает повышение самооценки? • Внутренняя сила и уверенность; отсутствие стремления представить себя жертвой жизненных обстоятельств. • Внутренний комфорт и мир, которые слабо зависят от внешних…

Важнее всего то, что, считая своей целью снижение веса, вы легко упускаете из виду вред, который систематическое переедание наносит вашему здоровью и самооценке. И дело тут не только в том, как вы выглядите.

Если вас беспокоит только лишний вес, вы рискуете неверно интерпретировать результат диеты. Очень часто снижение веса происходит за счет сокращения объема мышечной ткани, а это не только ведет к преждевременному старению и вредно для здоровья в целом, но и способствует еще более быстрому набору веса по окончании диеты. А…

Нездоровые взаимоотношения с едой Если вас беспокоит только лишний вес, вы будете чувствовать вину всякий раз, когда хоть что-нибудь съедите: в любой пище есть калории. А когда вы привыкнете считать калории, вам будет сложнее решиться съесть хоть что-нибудь: любая еда покажется вредной.

Вам может очень хотеться поделиться тем, что вы узнаете и опробуете, с тем, кому это может пригодиться. Не советую этого делать: ваши собеседники могут начать спорить или высказывать свою точку зрения, и это собьет вас с толку.

В случае систематического переедания желудок постепенно увеличивается, чтобы справляться с поступающей пищей, – и «ждет» роста объемов. Можно выработать терпимость и к качеству пищи: чем больше вредной еды, вызывающей зависимость, мы потребляем, тем больше к ней привыкаем и чаще хотим еще. Кто-то зовет это любовью к…

Большинство из нас имеет свободный доступ к любому количеству еды, особенно нездоровой. Возможно, в вашей семье или среди ваших друзей переедание воспринимается как вариант нормы или невредная привычка: «У меня просто здоровый аппетит». Современная культура поощряет переедание. Пищевая промышленность озабочена прежде…

По разным оценкам, около четверти людей на планете вырабатывают избыточное количество инсулина и глюкозы в ответ на поступающие в организм углеводы. Они рискуют получить пищевую зависимость и быстрее других накапливать жир в организме. Еще четверть населения практически не реагирует на поступающие в организм углеводы,…

Покупка еды, приготовление интересных блюд и вообще все, что связано с едой, может приобретать особое значение для того, кто склонен к обжорству. Еда становится хобби или даже профессией. И главная сложность в том, что такая любовь к еде не кажется такой страшной, как привязанность к наркотикам или алкоголю. Но важно…