Больше цитат
19 марта 2019 г., 22:30
Процесс приготовления мяса назвали «парадоксальным»: с одной стороны, мясо должно быть хорошо приготовлено, чтобы избежать риска пищевых инфекций, а с другой — когда мясо слишком хорошо приготовлено, повышается риск, обусловленный пищевыми канцерогенами.
