Antonio Caro S?nchez-Lafuente — об авторе

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Aplicaci?n de normas y condiciones higi?nico-sanitarias en restauraci?n. HOTR0308 Antonio Caro S?nchez-Lafuente

Bebidas. HOTR0508 Antonio Caro S?nchez-Lafuente

Sistemas de aprovisionamiento y mise en place en el restaurante. HOTR0608 Antonio Caro S?nchez-Lafuente

Elaboraciones b?sicas y platos elementales con pescados, crust?ceos y moluscos. HOTR0408 Antonio Caro S?nchez-Lafuente

Elaboraciones b?sicas y platos elementales con hortalizas, legumbres secas, pastas, arroces y huevos. HOTR0408 Antonio Caro S?nchez-Lafuente

Elaboraci?n y presentaci?n de productos hechos a base de masas y pastas. HOTR0509 Antonio Caro S?nchez-Lafuente

Servicios especiales en restauraci?n. HOTR0608 Antonio Caro S?nchez-Lafuente

Elaboraci?n de platos combinados y aperitivos. HOTR0108 Antonio Caro S?nchez-Lafuente

Elaboraciones b?sicas de productos de pasteler?a. HOTR0109 Antonio Caro S?nchez-Lafuente

Aprovisionamiento de materias primas en cocina. HOTR0108 Antonio Caro S?nchez-Lafuente

Elaboraci?n de masas, pastas, precocinados y cocinados de pescado. INAJ0109 Antonio Caro S?nchez-Lafuente

Bebidas. HOTR0409 Antonio Caro S?nchez-Lafuente