4

Срезал 1 балл за многократное повторение одного и того же материала.
Если коротко, то суть в следующем. Если в вашем рационе присутствует 20 и более процентов белков животного происхождения (помимо мяса, птицы, рыбы (думаю про яйца и икру итак понятно) входят и молочные продукты), то этот белок и есть причина основных "западных болезней" на сегодняшний день: сердечно-сосудистые, онкология и сахарный диабет. Сокращение в рационе белков животного происхождения до 5% и замена животного белка растительным, приводит к значительному улучшению, а в некоторых случаях и излечению от указанных выше (и не только) недугов. За доказательственной базой отправляю вас к автору. Книга очень любопытная! Кто озабочен вопросами здоровья рекомендовано!