Крафтовый кофе. Руководство по приготовлению вкусного кофе дома
Дж. Исто
| Издательство: | Любимое дело |
Лучшая рецензия на книгу
29 июня 2021 г. 18:51
356
5 Всем, кто хочет разобраться
Я из той категории людей, кто и за кофе, и за чай. Но говорим сейчас о первом. Не сказать, что я особый специалист, хотя в семье напиток любят и пьют все, для нас это уже утренний ритуал. Но в вопросах оттенков вкуса, способов приготовления и страшных терминах вроде экстракции я - полнейший ноль.
Если вы из этой же категории, то перед вами отличное рабочее пособие. Просто и понятно разбираются все вопросы, от произрастания зерна до вариантов приготовления дома; тут вам и схемы, и таблицы, и никакой лишней воды. Если уж браться за изучение темы кофе, то однозначно советую эту книгу как надежного друга и проводника. Мне особенно понравилось, что главная тема книги - вкусный кофе дома, приготовленный не профессионалом, а простым смертным. Поэтому автор подробно рассказывает и о каждом виде…
ISBN: 978-5-6041396-0-8
Год издания: 2018
Язык: Русский
Твердый переплет, 296стр.
Формат: 150x220
Жанры: Дом, семья, хобби и досуг, Кулинария
Теги:
Рецензии
Всего 129 июня 2021 г. 18:51
356
5 Всем, кто хочет разобраться
Я из той категории людей, кто и за кофе, и за чай. Но говорим сейчас о первом. Не сказать, что я особый специалист, хотя в семье напиток любят и пьют все, для нас это уже утренний ритуал. Но в вопросах оттенков вкуса, способов приготовления и страшных терминах вроде экстракции я - полнейший ноль.
Если вы из этой же категории, то перед вами отличное рабочее пособие. Просто и понятно разбираются все вопросы, от произрастания зерна до вариантов приготовления дома; тут вам и схемы, и таблицы, и никакой лишней воды. Если уж браться за изучение темы кофе, то однозначно советую эту книгу как надежного друга и проводника. Мне особенно понравилось, что главная тема книги - вкусный кофе дома, приготовленный не профессионалом, а простым смертным. Поэтому автор подробно рассказывает и о каждом виде…
Похожие книги
Вы можете посоветовать похожие книги по сюжету, жанру, стилю или настроению. Предложенные вами книги другие пользователи увидят здесь, в блоке «Похожие книги». Посоветовать книгу
