Лидия Лагутина — новинки

Задумывались ли вы когда-нибудь: почему у одних людей еда получается вкусной, а у других нет? Существует затертое до дыр выражение "Путь к сердцу лежит через желудок". Путь к желудку лежит через сердце! Секрет в двух словах таков: нельзя готовить в плохом настроении, необходимо планировать бюджет и рассчитывать время и, конечно, не бояться импровизировать. А найти интересные и неожиданные рецепты поможет вам эта книга.

Книга знакомит читателей с блюдами быстрого приготовления из различных продуктов, а также рецептами кондитерских изделий и десертов из фруктов, которые помогут хозяйкам достойно встретить неожиданных гостей.

Предназначено для широкого круга читателей.

Задумывались ли вы когда-нибудь: почему у одних людей еда получается вкусной, а у других нет? Существует затертое до дыр выражение "Путь к сердцу лежит через желудок". Авторы же издания в корне не согласны с этой догмой и считают, что путь к желудку лежит через сердце! Они готовы поделиться с читателями интересными и неожиданными рецептами и секретами приготовления вкусной и здоровой пищи, некоторые из которых таковы: нельзя готовить в плохом настроение, необходимо планировать бюджет и рассчитывать время, и, конечно, не бояться импровизировать.

Более 150 рецептов приготовления блюд из самых популярных овощей - огурцов и кабачков, которые можно использовать практически круглый год.
Особый интерес представляет применение этих овощей в лечебном питании и, что немаловажно для хозяек, в повседневной косметике.

Книга предназначена для широкого круга читателей.

Питательный и целебный продукт - капуста - частый гость на нашем столе. Белокочанная, краснокочанная, цветная, савойская, брюссельская, пекинская, брокколи, кольраби - не только питательны, но и полезны.
Книга содержит множество рецептов малоизвестных блюд из различных видов капусты. Соки, напитки, салаты, супы, вторые блюда и разнообразные начинки несомненно вызовут интерес у начинающих и опытных хозяек.

Если вы любите блюда из рыбы, но готовить их сами еще не научились - это издание для вас. Авторы в доступной форме знакомят читателей с технологией первичной обработки и приготовления блюд из наиболее популярных видов пресноводной рыбы. Внимательно изучив эту книгу, приготовить превосходные блюда из рыбы не составит труда.

Предназначена для широкого круга читателей.

Издание предоставляет хозяйкам широкий выбор разнообразных соусов, подливок, заправок, приправ для использования в условиях домашней кухни. Познакомившись с рецептами, хозяйки смогут легко и быстро приготовить различные соусы для блюд из любых доступных продуктов и, таким образом, сделать домашнее питание более привлекательным.

Предназначена для широкого круга читателей.

С помощью этой книги, в которой очень подробно, но вместе с тем просто и доступно, раскрыты секреты приготовления изделий из теста, вы сможете быстро и умело приготовить как торты "на скорую руку", так и самые изысканные, праздничные.

В сборнике представлены рецепты домашних сладостей: конфет, кексов, хвороста, фруктовых десертов и т. д.

Предназначен для широкого круга читателей.

Книга предлагает читателям подборку рецептов блюд для повседневного приготовления. Также в ней содержатся рекомендации по хранению и использованию различных продуктов питания, организации домашнего труда, что, надеемся, поможет не только опытным, но и молодым хозяйкам.

Предназначена для широкого круга читателей.

В сборнике представлена уникальная коллекция из 1000 рецептов приготовления разнообразных салатов: великолепных праздничных салатов и салатов-гарниров, повседневных овощных на любой сезон, мясных, рыбных, творожных, из столь любимой всеми

В издании представлены рецепты разнообразных блюд национальных кухонь народов Северного Кавказа и Закавказья, приготовленных из продуктов, доступных сегодня практически каждой хозяйке.
Предназначена для широкого круга читателей.

Сборник знакомит читателя с краткой историей появления хлеба и развития хлебопечения. Познакомившись с рецептами сборника хозяйки, смогут научиться готовить простой хлеб домашней выпечки - русские и национальные пышки, хлебцы и булочки, а так же разнообразные пончики, резанки, жаренки из дрожжевого или пресного теста.

Издание предназначено для широкого круга читателей.

Сборник знакомит читателей с рецептурами и способами приготовления практически любых видов салатов, как натуральных, так и смешанных. Каждая хозяйка, познакомившись с этими советами, сможет не только приготовить выбранный ею салат, но и, приложив

В издании предложены хозяйкам рецепты для экономного домашнего питания: различных фаршей, котлетных и паштетных масс, начинок для фаршированных мясных и рыбных продуктов, овощей и изделий из теста. Издание также предоставляет хозяйкам широкий выбор разнообразных, простых в приготовлении и экономных соусов для использования в условиях домашней кухни. Познакомившись с рецептами, хозяйки смогут сделать домашнее питание более привлекательным и разнообразным, даже используя одни и те же продукты.

Предназначена для широкого круга читателей.

Этот сборник для тех, кто не только любит охоту и рыбную ловлю, но и умеет приготовить из своей собственноручно добытой дичи или рыбы такие блюда, которые невозможно попробовать ни в одном ресторане. В помощь именно таким `домашним кулинарам` - охотникам и рыболовам, авторы представляют рецепты приготовления разнообразных блюд из мяса зайца, многочисленных видов пернатой дичи и рыбы. Ведь именно на охоте или рыбалке приобретали наши мужчины в глубокой древности первые кулинарные навыки.

Книга предназначена для широкого круга читателей.

Читатели познакомятся с предложенными в книге рецептами приготовления пельменей, вареников, галушек, клецок, лапши и многих других изделий из вареного теста. Предназначена для широкого круга читателей.

Издание позволяет хозяйкам, не имеющим возможности уделять много времени домашней кухне, организовать нормальное питание семьи. Как быстро приготовить вкусные и простые блюда из риса и макарон, из тушенки и консервов, из черствого хлеба и овощей, супы быстрого приготовления - все это читатель сможет узнать из рецептов, предложенных в книге. Предназначена для широкого круга читателей.

Книга знакомит читателей с некоторыми правилами организации современных пикников на природе. Кроме того, в сборнике представлена большая коллекция блюд быстрого приготовления, которые можно использовать во время пикника. Хозяйки познакомятся с различными способами варки раков, ухи, похлебок и, конечно же, приготовления шашлыков.

Настоящее издание рассказывает читателям о целебных свойствах яблок, о разнообразных старинных и современных пирогах с начинками из свежих яблок, а также из готовых либо домашних яблочных джемов, повидла, конфитюров и мармеладов. Хозяйки узнают