Новинки Валерия Петровича Кузенкова

Это сборник лучших рассказов профессионального охотника, журналиста, писателя, главного редактора журнала «Охота» Валерия Кузенкова. Захватывающие, порой трагичные истории, происходившие с автором и его друзьями за многолетнюю практику биолога-охотоведа, переработанные из дневниковых записей в художественные произведения, не оставят читателя равнодушным. Простые люди с непростыми судьбами — главные герои книги — помогут взглянуть на мир иначе, задуматься о ценности жизни, об отношении к природе, о том, что человек в тайге — лишь гость...

Это сборник лучших рассказов профессионального охотника, журналиста, писателя, главного редактора журнала «Охота» Валерия Кузенкова. Захватывающие, порой трагичные истории, происходившие с автором и его друзьями за многолетнюю практику биолога-охотоведа, переработанные из дневниковых записей в художественные произведения, не оставят читателя равнодушным. Простые люди с непростыми судьбами — главные герои книги — помогут взглянуть на мир иначе, задуматься о ценности жизни, об отношении к природе, о том, что человек в тайге — лишь гость...

Это полное собрание охотничьих рассказов знаменитого охотоведа, журналиста, писателя, главного редактора журнала «Охота» Валерия Кузенкова. Книга написана по дневниковым записям, по впечатлениям от встреч с интересными людьми: егерями, браконьерами, охотниками, промысловиками, охотоведами и, конечно, с простыми жителями российских городов, поселков и деревень. Читателей ждут правдивые истории о схватках со свирепыми хищниками, о встречах с волками и медведями, о поединке с гигантским тайменем, о непредсказуемых походах за лесной ягодой и многое другое.
В. Кузенков родился в 1961 году в городе Лосино-Петровский Московской области. Охотой «заболел» с детства. Окончив школу, поступил в Кировский сельскохозяйственный институт на факультет охотоведения. По окончании института в 1984 году работал старшим госохотинспектором в Главохоте РСФСР. Заслуженный работник охотничьего хозяйства РФ, почетный член Военно-охотничьего общества и Московского областного общества охотников и рыболовов. В 2008 году окончил Литературный институт им. А. М. Горького.
12

После удачной охоты у каждого охотника возникает вопрос: что приготовить из добытой дичи? Авторы данной кулинарной книги помогут им в этом разобраться. В ней представлены рецепты приготовления блюд непосредственно на природе из мяса диких копытных, пернатой дичи, зайца, медведя. Книга может стать хорошим подарком настоящим охотникам

Это сборник лучших рассказов профессионального охотника, журналиста, писателя, главного редактора журнала «Охота» Валерия Кузенкова. Захватывающие, порой трагичные истории, происходившие с автором и его друзьями за многолетнюю практику биолога-охотоведа, переработанные из дневниковых записей в художественные произведения, не оставят читателя равнодушным. Простые люди с непростыми судьбами – главные герои книги – помогут взглянуть на мир иначе, задуматься о ценности жизни, об отношении к природе, о том, что человек в тайге – лишь гость…

...Охота, незабываемые впечатления, добытый трофей и вечный вопрос - что приготовить? Авторы этой книги на основе собственного опыта помогут вам на него ответить. Простота изложения, доступность продуктов, которые всегда есть под рукой, и ваша фантазия сделают блюдо незабываемым. А красиво его оформить и подать к столу помогут красочные фотографии. Удачи!
3-е издание, дополненное.

Новая книга Валерия Кузенкова «Закон тайги» представляет собой избранное из ранее публиковавшихся рассказов. Читатель вслед за автором пройдёт по деревне, где тот когда-то ребёнком проводил лето, перенесётся в коридоры Кировского сельскохозяйственного института, где автор несколько лет учился на биолога-охотоведа, а после очутится в бесконечных российских просторах.
Удивительные, захватывающие, порой трагичные истории, происходившие с автором и его друзьями за многолетнюю практику биолога-охотоведа, умело переработанные из дневниковых записей в художественные произведения, не оставят читателя равнодушными. Простые люди с непростыми судьбами — главные герои книги — заставят взглянуть на мир иначе: задуматься о ценности жизни, об отношении к природе и её обитателям, о том, что человек в тайге — всего лишь гость...

Книга "Энциклопедия охотника" предназначена широкому кругу любителей охоты - от новичков до искушенных охотников. В первой части книги представлена самая полная и современная информация о популярных объектах охоты, местах их обитания, численности, статистике отстрелов, методах ловли без ущерба природе и охотничья этика.
Во второй части книги представлены актуальные, информативные и проверенные на практике рекомендации по выбору огнестрельного и холодного оружия, оптики, одежды и прочего охотничьего снаряжения с учетом нынешней нестабильной экономики и антироссийских санкций. Здесь вы также найдете рекомендации по оказанию первой медицинской помощи и советы, полезные каждому охотнику.

Книга "Энциклопедия охотника" предназначена широкому кругу любителей охоты — от новичков до искушенных охотников. В первой части книги представлена самая полная и современная информация о популярных объектах охоты, местах их обитания, численности, статистике отстрелов, методах ловли без ущерба природе и охотничья этика. Во второй части книги представлены актуальные, информативные и проверенные на практике рекомендации по выбору огнестрельного и холодного оружия, оптики, одежды и прочего охотничьего снаряжения с учетом нынешней нестабильной экономики и антироссийских санкций. Здесь вы также найдете рекомендации по оказанию первой медицинской помощи и советы, полезные каждому охотнику. Подарком нашим читателям послужит кулинарный раздел, демонстрирующий блюда охотничьей кухни и способы их приготовления.

• Наиболее полная информация о лосе, медведе, кабане, зайце, кабарге, северном олене, волке, лисице, тигре и других .
• Наиболее полная информация о гладкоствольном, нарезном,
комбинированном, холодном оружии, оптике, пневматике и охотничьем снаряжении.

В данную книгу включены рецепты приготовления блюд из диких копытных, пернатой дичи, зайца, медведя, бобра и рыси. Её авторы - муж и жена. Он добывает дичь, она её готовит. Книга может стать хорошим подарком не только настоящим охотникам, но и их жёнам. Рассчитана на широкий круг читателей.

Валерий Кузенков - биолог-охотовед, главный редактор журнала "Охота". "Люди и волки" - его третья книга, написанная по воспоминаниям из записной книжки, практики охоты, общения с интересными людьми - егерями, охотниками, браконьерами, жителями городов и сел.

В данную книгу включены рецепты приготовления блюд из диких копытных, пернатой дичи, зайца, медведя, бобра и рыси. Ее авторы - муж и жена. Он добывает дичь, она ее готовит. Книга может стать хорошим подарком не только настоящим охотникам, но и их женам.

Рассчитана на широкий круг читателей.