Если мы знаем о наличии пика в графике роста размера кучи, можно использовать какой-нибудь трюк, который заставляет выделять большое количество памяти для повышения стабильности кучи. Например, принудительно выделить 1 Г байт с помощью глобальной переменной в main.go